Couve flor escondida

Após vários pedidos aqui vai a receita da Couve flor escondida no forno
Esta receita foi adaptada de um vídeo que andou aqui pela net a passar em vários grupos durante os últimos dias. Fica mesmo bom :)Experimentem!

Ingredientes

1 couve flor média
500 gr de carne picada
Pimentos
Bacon
Temperos a gosto

Começamos por cozer a couve flor,mas não devemos coze-la na totalidade. Após começar a ferver deixar cozinhar cerca de 5-7 minutos. A couve deve estar cozida mas firme.

Enquanto a couve coze podemos tratar de preparar a carne picada. A esta adicionei pimento verde aos cubinhos e salsa. E temperei com alho, pimenta, pimentão doce e louro. Por opção não acrescentei sal.
Agora está na hora de cobrir a couve flor com a carne picada e por último cobri-la com as fatias de bacon.

Depois é só levar ao forno pré aquecido a assar. Vale mesmo a pena!