Salada de frango com molho de côco


O nosso almoco de hoje foi esta salada fresca, saborosa e diferente.

Ingredientes

- bifes de frango
- ovo
- presunto
- alface

Temperamos os bifes de frango com sal,pimenta,alho e pimentao doce. De seguidas vao a grelhar. Depois de cozinhados cortamo los em pequenas tiras e reservamos.
Cozemos os ovos, cortamo los em rodelas e reservamos.
Lavamos a alface e dispomos num taça. A esta juntamos o presunto, os ovos e o frango.

Para o molho de côco

- 2 colheres de sopa de leite de côco ( parte cremosa )
- sumo de 1/2 limao
- sal
- alho em pó
- pinenta preta
- pimentao doce

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